炖羊排汤的家常做法 ?炖羊排汤的家常做法窍门

今天给各位分享炖草鱼块的炖草家常做法的知识,其中也会对炖草鱼块的鱼块家常做法视频进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的常做草鱼问题 ,别忘了关注本站 ,法炖现在开始吧!家常

本文目录

  1. 草鱼的做法炖法
  2. 盘点怎样炖草鱼好吃又简单
  3. 清炖草鱼正宗做法

草鱼的炖法

草鱼洗干净去内脏,锅中烧油加几片姜在加入草鱼两面煎黄,视频加高汤煮三十分钟 ,炖草在加点豆腐青菜 。鱼块

盘点怎样炖草鱼好吃又简单

主料:酸菜200克、常做草鱼鱼块350克

辅料:油适量、法炖盐适量 、家常豆瓣酱半勺  、做法姜适量 、视频蒜适量  、炖草葱适量、鸡精半勺

做法 :

1 、准备清洗干净的酸菜和鱼块

2、起锅热油 ,放花椒,姜蒜和辣椒酱炒香

3 、加入酸菜

4 、翻炒一下

5 、加一碗水煮开

6 、加入鱼块

7、炖煮10分钟

8 、加盐和鸡精调味即可

清炖草鱼正宗做法

步骤/方式1

大料分两份 ,第一份 :葱姜切丝 ,备用

第二份:葱姜切段与片 ,八角、花椒、干辣椒备好

步骤/方式2

草鱼洗净 ,去除体内筋线 ,两面鱼身各划六道口,将葱丝 、姜丝放入道内 ,再将多余的葱姜放入体内,撒上盐 、鸡精、糖,淋上料酒 ,腌制十分钟

步骤/方式3

锅中倒少许油,三成热时加入葱姜八角 ,花椒,干辣椒 。

油温起来后,不断翻炒。

步骤/方式4

当香味爆出,将已腌制好的草鱼,小心放入锅内,适时候翻面。

步骤/方式5

两面煎好后 ,添水 ,尽量没过鱼身…(我这鱼有点大,头放不进去)

步骤/方式6

大火煮开后,小火慢炖十分钟,这时汤颜色已经变的开始有模有样,加盐 、少许鸡精调味。加少许胡椒粉,出锅~

END ,本文到此结束,如果可以帮助到大家,还望关注本站哦 !

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